فست فود پاییزی
یک غذای رطوبت زای عالی مناسب فصل پاییز است که نسبت به آشهای دیگر سریع تر آماده می شود و شما را به دردسر نمی اندازد.
فقط باید مقداری ماش با شوید بپزید. پس از پخت، قطعه های کدو حلوایی و دو قاشق آرد جو که با آب سرد مخلوط کرده و بهم زده اید و همچنین مقداری پیازداغ نعنایی اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد.
این آش سبک را می توانید با کمی چاشنی رب آلوچه یا رب به یا رب سیب میل کنید و از رطوبت زایی بالای آن بهره مند گردید
اگر دچار امراض خشک جدی هستید موقع میل نمودن این شوربا، دو قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین نیز با آن بیفزایید.
در فصل پاییز باید تا جایی که ممکن است، تری بدن را افزایش دهیم.
از رفتارهایی که موجب خشک تر و سردتر شدن بدن می شوند پرهیز نماییم.
توصیه میشود در این فصل
با دقت و وسواس بیشتری از غذاهایی چون مصرف شود:
غذاهای مانده ، گوشت گاو و گوساله ، کنسروها و کمپوت ها ، سوسیس و کالباس و فست فودها ، ادویه های تند و تیز ، ترشی ها ، سرخ کردنی ها ، بادمجان ، عدس ، قارچ ،پنیرشور ، ماست و دوغ ترش ، کشک ، کلم و گل کلم ، رب و سس ها ، غذاهای مانده و گوشت نمک سود ، چای پررنگ ، یخ ، شوری ها ،چیپس و پفک و امثال آنها و …
